쇼트닝 대신 사용할 수 있는것.
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조회수 : 2,283 |
추천수 :
1
작성일 : 2004-09-22 10:05:01
84856
주말쯤에 초코칩 과자를 구울려고 하는데요...
김영모 선생님 책을 보고 구우렬구요..
그래서 어제 재료를 하나씩 샀는데...
쇼트닝을 사지 못했네요...
팔아도 4키로 짜리를 팔아서 살 수 가 없었거든요....
그래서 누가 쇼트닝 대신에 크리스코넣어두 된데서 봤는데 이것도 팔지를 않구요..
쇼트닝 대신에 구하기 쉬운 것 중에 대신 넣어도 좋은것이 있나요?
레시피에는 50그람 정도 쇼트닝이 들어 가야 하는데요...
그냥 빼도 될까요?
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2 개의 댓글이 있습니다.
-
'04.9.22 10:24 AM
빼면 안되구요,,,
아쉬운대로 버터넣으세요....
-
'04.9.22 10:34 AM
쇼트닝의효과는 파삭한 맛을 주거든요. 없으면 그냥 버터로-
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