피자치즈~~ 보관과 사용기간이 얼마나 되는지요~~

[팡세]

피자나 스파게티용으로 피자치즈를 샀습니다..
이름이 "임실치즈"라 씌어져있네요~
헉~!!! ㅠㅠ 양이 무지 많아요..
아마 다 먹으려면 몇달은 걸릴꺼 같은데요~
냉장실에 두면 상할까봐서 일단은 먹을만큼의 양을 비닐팩에 넣어서 냉동실에 넣어두었습니다.
곰곰히 생각해보니 꽝꽝얼은 피자치즈를 어떻게 먹을지도 난감하네요 ^^;
글고.. 냉동실에 두면 한 6개월 뒤에 먹어도 상관없을지 몰겠네요....
음식 해먹을 시간이 주말밖에 없어서요..

여러 선배님들.. 답변바랍니다... *********감사합니다*************

[배영이]

저두 궁금하네요..
전 피자 치즈 사면 몇조각으로 나누어 지퍼팩에 담아
유통기간이 지난달에 이미 끝난 피자치즈를 좀 가지고 있어요..

일단은 사자마자 내동했다는 생각으로 걍 먹을려구
생각중임다..

스파케티 먹을때 위에 조금씩 놓고... 데우구요..

생크림이나 우유 들어가는 감자 스프 등에
크림치즈, 파마산 치즈, 피자치즈 비슷한 분량으로 (2인분 기준, 각각 2큰술. 피자치즈는 좋아하는 대로)넣어
만들어 먹구요..

피자 치즈에 계란물, 빵가루 씌워 많이 만들어 뒀다가 먹고 싶을 때마나 치즈 스틱
서너개씩 튀겨 먹어요..가끔 양식할때 먹으면 나쁘지 않아서..

또 그라탕위에도 좍...깔아 먹고요..

참고로 얼릴때 용도를 생각하고 냉동하는것도 좋겠더라구요...
치즈 스틱용은 손가락 굵기로 썰어 두고...
그라탕용이나 스파케티 용은 좀 얇게 슬라이스 해 두고..
스프 용으로는 한 두수분 용량 기준으로 깍뚝 썰기 해 두고요..

[...]

서양사람들은 샐러드에도 잘 넣어먹던데요?

생 치즈가 아니라 좀 뭐하긴 하지만 토마토와 같은 크기로 썰어서 켜켜이 얹어 드레싱 뿌려먹는 이태리 전채(이름이 카프레제던가..)도 맛있을 것 같구요.

[dlraud]

임실피자치즈 1kg 사셨나요?
가격이 다양하던데 어디에서 사셨어요? 가격도..

[이영희]

쓰다보면 유통기한이 넘더군요. 그래도 얼려 쓰니까 그냥 써요. 잠깐 내놓으면 부슬부슬 떨어져요. 임실피자가 제일 맛있는것같아요. 요리컴에서 사고 가격이 이만원 안짝이었던듯한데....인터넷에서 온 제품은 잘게 잘라져서와요. 그냥 바로 토핑 할수있게......

[팡세]

답변감사합니다.
임실피자치즈는 www.cakeplaza.co.kr/

케잌플라자에서 1kg짜리 샀어요...
양이 정말 많구요... 가격은 만천원주고 산거 같습니다.. 케익플라자에서 확인해보세요..

[배영이]

*^^* 임실피자치즈는 일반 고형의 피자 치즈와는 다른가 보네요...

전 그냥 일반 피자 치즈에 대한 답글을... ^^

지금 생각해 보니 동문 서답을 달아 둔듯..

생치즈라는 기사를 찾았는데.. 일반 치즈에 비해 맛이 어떤지요.. ?
인터넷몰에서 생긴거 보니.. 롤치즈 식빵이나 바케트 만들때 쓰면 안될지..?