녹말가루가 닭에 충분히 스며들도록 해야한다는것 무슨 뜻이지요?
맨처음에 녹말가루를 묻혔을때 닭의 수분으로 녹말가루가 촉촉해져야
한다는 말씀인가요?
예전에 어디서 녹말가루가 묻어 있으면 속이 안익는다는 말을 들은것도
같아서요.
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
혜경님! 닭튀김시
벚꽃 |
조회수 : 949 |
추천수 : 3
작성일 : 2004-04-27 23:36:35
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