요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
패밀리 레스토랑 메뉴에 있는 나쵸...
나쵸 샐러드 종류인가요.
만드는 방법 좀 알려 주세요..
회원정보가 없습니다1. 칼라(구경아)
'04.4.27 10:05 PM나쵸? 멕시코과자인데......
과지는 팔아요,
한봉지 3000~3500원선
살사소스랑치즈랑(피자소스)올려 오븐에 살짝구워도 좋구ㅡ요
전 그냥 맥주안주로 살사소스만 올려먹어요.
또 맥주생각나네요~~ㅎㅎㅎ2. 칼라(구경아)
'04.4.27 10:06 PM아님~~~나쵸스넥ㅇ르 부셔만든 샐러드인가?
에궁 전 과자뿐이몰라요~~~3. Ellie
'04.4.28 6:01 AM적당한 답글이 없어서 검색 해봤습니다.(검증안된 레시피기에 약간의 모험이.. ^^;;)
나초 샐러드 & 살사 드레싱 나초(멕시칸 칩) 1컵 반, 삶은 달걀 2개, 방울토마토 7개, 양상추 3잎, 노란 파프리카 1/2개 그린 파프리카 1/2개, 그린올리브 12개
살사 드레싱 - 홀토마토 1컵, 청양고추 1개, 다진 양파 3큰술, 식초 2큰술, 레몬즙 1큰술 핫소스 2큰술, 설탕 1큰술, 다진 파슬리 1작은술, 소금 약간, 후춧가루 약간 1. 나초는 시중에서 파는 것을 준비하여 놓고, 삶은 달걀은 껍질을 벗기고 6등분한다.
2. 양상추는 찬물에 담갔다가 건져 물기를 빼고 큼직하게 손으로 뜯어 놓는다.
3. 노란. 그린 파프리카는 씨를 빼고 가늘게 채썰어 준비한다.
4. 방울토마토는 꼭지를 떼고 반으로 잘라 준비하고, 그린올리브도 물기를 빼놓는다.
5. 홀토마토는 물기를 빼고 굵직하게 다지고, 청양고추도 송송 썰어 씨를 빼둔다.
6. 볼에 다진 홀토마토와 청양고추, 분량의 재료를 넣고 살사 드레싱을 만든다.
7. 접시에 준비한 샐러드 재료를 담고 드레싱을 끼얹어 낸다.4. 황유선
'04.4.28 7:30 AM나쵸 위에 블랙빈소스 바르구 토마토다진것, 소고기 또는 닭고기(양념을 해서)을 구워서 잘게 깍두모양으루 썬다음 체다치즈와 피자토핑믹스를 올린 후 오븐에 살짝 올린후
그위에 할라피뇨(서양고추)를 올려 sour cream, 살사드레싱을 같이 곁들어 드시면
웬만한 패밀리레스토랑에서 드시는 "나쵸 칩"이 될거예요... 그냥 간단하게 고기 빼시고
드셔두 맛있어요..
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