훈제연어 맛나게 먹는법 알려주세요,,

[tod]

훈제연어를 맛나게 먹는법 알려주세요..
선물 받았는데 먹는 방법을 몰라서..^^;;

[몽쥬]

슬라이스된거면 참기름살짝두르고 구워도맛있는데..
울 아들 제일좋아하는 버젼이죠...

[엘리사벳]

마요네즈에 양파 곱게 다져 넣고,케비아가 있으면 같이 넣고,
피클 다져 넣은 소스를 만들어 찍어 먹어 봤구요.

레몬즙과 백포도주를 뿌려 놓았다가 야채 셀러드에도
넣어 드셔 보세요.

[쭈니맘]

영양부추와 양파 곱게 채 썰어
오뚜기에서 나온 겨자 드레싱 뿌려서
연어에 싸서 먹으면 상큼하니 맛잇답니다..

[jasmine]

저두 라 쿠치나님처럼 먹는거 좋아해요.
훈제연어 - 케이퍼 - 양파 챱 - 생크림소스 찍어....

[로로빈]

얼마전 은행갔다가 잡지에서 보고 맛있어보여 베낀 것 올립니다.

훈제연어 500그램, 양상추 150그램, 무순 30그램, 케이퍼 1/4컵

소스재료: 올리브유 1/2컵, 머스터드소스 3큰술, 설탕 1큰술, 소금 2작은술, 후추 1/2작은술,
긁게 다진 양파 1/3컵,굵게 다진 피망 1/4컵

그림으로 봐서는 연어를 넓은 접시에 가운데를 비우고 좌악 돌려 깐 후 연어 한 장 위에 케이퍼를 한 개씩 올린 후 양상추, 무순을 섞어 가운데 소복히 쌓아서 소스 만들어 좌-악
끼얹어 먹는 겁니다.

굉장히 세련된 맛일 것 같아요. (마치 제이미올리버의 요리같은 느낌이었음) 물론 제이미는
무순 같은 건 80년대에나 쓰이던 야채라 약간 천대했지만.)

저도 담에 해 볼려고 찜한 메뉴예요. 일반적인 연어롤은 좀 지겨워서요.