고구마밥... ^^;;

[초보주부]

남편이 계속 며칠전부터 고구마밥을 해달라고 하네요.
근데 저는 압력솥을 쓰거든요...
고구마밥을 지으려면 물을 어떻게 해야 하나요?
그냥 밥지을 때와 물의 양을 어떻게 맞춰야 할지 모르겠어서 난감하네요.
도움을 주세요... ㅠ.ㅠ

[저도 초보~]

전 쿠쿠에다 고구마밥 몇 번 해보았는데요...
고구마를 깍둑 썰기해서 잡곡코스로 하니까 잘 되던데요...
물도 평소보다 약간(아주 약간) 덜 넣었습니다.

그러니까 결론은 보통 잡곡밥할 때랑 별 차이가 없다.
그리고 아주 쉽고 맛나답니다.

[쉐어그린]

저희 집도 고구마 엄청 좋아하는데, 고구마 밥 해먹고 싶네요. 근데, 고구마 값이 장난이 아니더라구요. 저희 요즘 고구마 심을 밭 준비한다고 땀 찔찔 흘리고 있답니다. 올 해는 제발 멧돼지가 다 먹질 말길 기원 기원하면서 하고 있답니다.
정말 오랜만에 들어오니, 새로운 분들 얘기들 알콩달콩, 정보들 듣고 갑니다.

[이영희]

고구마는 물기가 없어서 보통 밥하듯 백미 고압에 하면 되요. 조금 깍두기 큰것 썰듯하세요. 양념장에 기름 많이 넣으면 덜맛있더군요. 달콤해서일까. 고구마밥 할때 양념장엔 조선간장 1티스픈 넣으면 훨씬 깔끔해요.