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요리물음표

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리코타 치즈 만들 때 레몬주스의 양이요~

| 조회수 : 1,179 | 추천수 : 4
작성일 : 2004-01-07 21:28:23
생크림이 없어서 오렌지님 레시피로 만들려고 하는데 레몬주스로 한다면 어느 정도의 양을
넣어야 할까요?
오늘 일부러 사왔거든요^^
그리고 처음 글에는 레본 주스를 넣고 저으면 묽어져서 빵에 발라 드셨다고 하셨는데 이번에
다시 검색해보니 그 부분이 없어졌어요.
저는 크림 치즈 형태도 괜찮아서 저어볼려고 했는데 괜찮을까요?
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. orange
    '04.1.7 9:54 PM

    레몬쥬스.. 6T 넣습니다.
    원래 레시피에는 젓지 말라고 그랬지만
    저는 나름대로 괜찮더라구요... ^^
    제 동생은 크림치즈맛이 난다고 하더군요....

  • 2. 레몬주스
    '04.1.7 10:21 PM

    감사합니다^^
    당장 해 보고 겨과 올리겠습니다~

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