82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표 최근 많이 읽은 글

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

시셰모란 생선 아시면 알려주세요.

| 조회수 : 1,152 | 추천수 : 21
작성일 : 2004-01-03 17:26:29
"어시장 삼대째"란 일본 만화가 있어요.
일본 츠키지 어시장을 배경으로 생선가게의 3대 주인의 얘기인데...

거기서 작은 명태(노가리)같이 생긴 생선을 석쇠에 구워 먹는
장면이 있거든요. 책에선 '시셰모'라고 명칭하더군요.(제 5권)

한 입 베어물면 생선 속이 알로 꽉 차있는데
무척 맛있고 고소하다고 표현이 돼 있어서 저도 보면서
군침을 흘렸는데 -_-  생각해보니

아~아주 예전에 친구집에 놀러갔다가 얻어먹은 기억이 나는거예요.
석쇠에 구워서 먹었고, 속이 정말 알로 꽉찬...

지금 엄마한테 여쭤봐도 그런 생선은 잘 모르겠다 하시고
시셰모가 우리말로 어떻게 부르는 생선인지 혹 아시는 분들
계시면 알려주세요.
다시 한번 그 맛을 보고 싶은데 저도 도통 모르겠습니다.
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. orange
    '04.1.3 5:53 PM

    그 책 보고 저희 아들.... 진짜 시샤모를 사내라고 한동안 저를 못살게 굴었다지요... ^^
    진짜 시샤모는 이 에미도 못 먹어봤다는......

    시샤모... 백화점이나 마트 가면 열빙어.. 라고 냉동 생선 파는 곳에 포장해서 팝니다....
    일식집이나 이자까야 같은 데에서 안주로도 팔구요....
    근데 시샤모에도 차이가 커서 어떤 시샤모는 알이 꽉꽉 차서 맛있는데
    어떤 건 삐실삐실해서 맛이 없더군요...
    잘 구워서 머리부터 와작와작 먹는 건데 제가 좋아하는 안주... 헤~~~

    얼마전에 신세계에서 일본식품전 할 때 일본 명인들이 시샤모를 팔더군요...
    뭔가 더 맛있을까 싶어서 사왔는데 영 아니었습니다......
    이런... 뭐가 명인이라는게야.... 쩝....

    옷 파는데는 아무 생각 없이 기냥 지나가면서
    먹을 꺼 파는 데만 오면 판단력 제로...
    먹어야겠다 싶으면 암 생각 없는 orange........
    저희 남편 말마따나 광고 하는 사람 보람 있게 만든다는.....
    광고 보면 바로 먹고 싶다.... 이러니... ^^

    에고... 얘기가 또 샜네요...

    시샤모는 열빙어 라는 이름으로 마트나 백화점 냉동수산물 코너에 팝니다... 이상 !!!!

  • 2. 아라레
    '04.1.3 7:38 PM

    열빙어요...(띠릿띠릿띠.. 입력중.) 알았습니다.
    답변 감사합니다. (-_-)(_ _)

  • 3. 조슈아
    '04.1.3 10:13 PM

    맞아여. 열빙어. 저도 시샤모 너무 좋아하는데.... . 주로 로바다야끼 같은 데서 일만원에 한 5섯 마리 주나여? 중부시장에 가시면 구하실 수 있는데여. 양면 석쇠 구이판에 다섯마리 정도를 가지런히 놓고 앞뒤로 구워야 맛있죠. 멸치는 때로 똥을 버리기도 하지만, 시샤모는 정말 있는 그대로 다 먹는 거에요. 전 술을 잘 못하는데, 시샤모 먹으러 로바다야끼에 간적도 있어요. 처녀 시절에~

  • 4. 언젠가는
    '04.1.4 12:39 AM

    일본에서만 나는 생선이라고 들었습니다. 몸에 알이 꽉 찬 생선이지요. 예전에 동경 호텔 아침 부페에서 먹어보고 맛있어서 이름을 알아내서 일본 슈퍼에서도 사서 구워 먹어 봤는데 보통 10마리에 2천원 정도하는 싼 생선에 속합답니다. 조금 태운듯 구워 먹으면 아주 맛있죠.

  • 5. 리모콘소녀맘
    '04.1.8 10:23 AM

    여긴 경상도! ^^
    혹. 여기말로 앵미리, 양미리 아닌가여?
    포장마차 단골안주. 꽁치과 ^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
4607 마른 해삼, 이금기매실소스 맛 어떤가요??? 3 깜찌기 펭 2004.01.04 1,281 10
4606 냉동복숭아 맛나게먹는법 갈켜주세요... 9 몽실이 2004.01.04 3,492 6
4605 동치미가 왜 그렇죠??? 4 wlchlal 2004.01.04 816 1
4604 냉동된 청국장을 빨리 드시려면 멋진머슴 2004.01.04 933 2
4603 A1소스는 도데체 무엇이죠? 5 한상희 2004.01.04 1,739 10
4602 양배추 어떻게 보관하시나요? 5 감자 2004.01.04 1,028 8
4601 시나몬롤이요 카라앤 2004.01.04 637 7
4600 깜찌기 펭님... 1 시나몬 2004.01.04 736 10
4599 양장피가 왜이리 도르르... 5 stella 2004.01.04 1,487 28
4598 만두 찔때여... 10 우솔이맘 2004.01.03 1,603 2
4597 전복으로 하는 요리 알고 계신분 알켜주세요 2 혀니 2004.01.03 902 14
4596 포항이나 울산에이쁜떡케익파는곳 아시는분(시어머님생신이라) 3 sweet bear 2004.01.03 2,325 17
4595 샴페인 쓸곳이 없을까요? 3 여름나무 2004.01.03 669 13
4594 초콩 드셔보신분 계세요? 5 이쁜이 2004.01.03 1,676 16
4593 시셰모란 생선 아시면 알려주세요. 5 아라레 2004.01.03 1,152 21
4592 [re] 혹시..콩이..중국산이 아니었을까요 ? 김영림 2004.01.04 636 15
4591 청국장진이 안생겼어요.. 5 순진무구 2004.01.03 1,386 1
4590 S.O.S!! 물미역 ㅠ_ㅠ 6 채송화 2004.01.03 2,428 3
4589 조미김 말인데요.. 4 맑은물 2004.01.03 828 10
4588 맛간장이요...글구 소고기 찹쌀구이 질문이요..^^* 2 김희숙 2004.01.03 1,004 1
4587 혹시 건강 요리 싸이트 아시는 분.. 5 새벽공기 2004.01.03 910 16
4586 브로컬리 생으로 먹어도 되나여??? 4 예비맘 2004.01.03 3,693 41
4585 동치미국물이... 6 김정희 2004.01.02 1,043 7
4584 [re] 시래기 얼마만큼 삶아요? 이은숙 2004.01.03 718 18
4583 시래기 얼마만큼 삶아요? 3 minky1111 2004.01.02 937 8