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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

궁금해서요..^^

| 조회수 : 857 | 추천수 : 2
작성일 : 2003-07-02 20:32:11
근처 마트에서 양념고기(갈비살)를 사다 먹는데 구우니깐 고기가 금색을 띄면서 반짝이는데
먹어두 상관없나요..
그리고 왜 그러는지 궁금하군요..
답변 부탁드립니다.
좋은 하루 보내세여..^^
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 나나
    '03.7.2 10:02 PM

    고기는 구웠을때 닭고기는 흰색,돼지고기는 회색,소고기는 짙은 회갈색이 도는게 정상입니다..
    정 찜짐하시면 가서 환불을 요구하시구요,,
    요즘같은 여름이 식중독이 젤 무섭습니다,,
    정확히 실물을 보지 못해서 답글 올리기가 어렵네요..

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