식초에 마늘을 담궈 놓는 기간이요.
여기 선생님은 15일 간 담그래고
송광사님은 하루 라는데..
사실 송광사님 레시피로 시작 한건데 ...
15일 이면 제가 집에 없고 여행중일 때라 고민 되네요.
17일 귀국인데 그때까지 둬도 될라나요?
그리고 마늘을 담궜더니 식초가 붉게 변해서 참 아름답군요.
처음 하는거라 실패 할까봐 불안해요.
프라하에서 82cook에 소개 할만한 음식 찾아 볼려구요.
글로리아님은 아직 프라하에 있겠군요.
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
마늘 장아찌 할때요~
나혜경 |
조회수 : 1,088 |
추천수 : 1
작성일 : 2003-07-01 13:13:08
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