튀김을 맛있게 할려면 일정한 온도조절이 생명인데
그러기 위해서는 온도가 잘 내려가지 않은 재질에 튀김솥을 사용하게 좋을것 같은데...
튀김솥에 재료를 넣었을때 가장 온도가 내려가지 않은 튀김솥 재질은 뭔가여??
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
튀김솥으로 사용하는 재질중에 가장 비열이 큰건 뭔가여??
오리무정 |
조회수 : 3,619 |
추천수 : 0
작성일 : 2011-09-21 05:37:39
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 호밀가루로 부침게?? .. 2014-05-01
- [요리물음표] 돈까스 핏물 안 나오게.. 3 2013-07-18
- [요리물음표] 김치를 빨리 쉬게 만드.. 2 2013-07-03
- [요리물음표] 안 깐 마늘 오래 보관.. 12 2013-05-24
3 개의 댓글이 있습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N