사과 갈변 방지..소금물에 담궈 보신 분 계신가요?

[베블]

제가 모임에 과일을 갖고 가야 하는데,

추석이라 배, 사과, 포도..등을 갖고 가려고 해요.(외국에 살고 있어요.)

그런데, 사과가 걱정이네요.

찾아보니 소금물에 잠시 담구면 갈변이 방지 된다는데...

혹시 그렇게 해 보신 분 계신가요?

본 사과 맛이 조금 없어지지는 않을까 걱정되어서요.

[별사탕]

좀 지난 댓글이지만
정보 공유차원에서..

사과를 설탕물에 담았다가 건져내도 갈변 방지됩니다
소금물 아니라도 되요

물 한공기에 설탕 두어 수저 넣고 녹여서 넣었다가 꺼내면 됩니다

[까밀라]

소금물 또는 식초물에 살짝 헹구시면 예쁜 과일을 드실 수 있어요.
맛 변함 없습니다.