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요리물음표

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날치알은 어떻게 먹나요?

| 조회수 : 2,254 | 추천수 : 7
작성일 : 2011-08-07 07:51:05
날치알은 어떤걸 사야 되는지요. 냉동과 냉장이 있던데요. 냉동을 사도
그냥 그대로 먹는건가요? 아님 익히는건가요?
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 미모로 애국
    '11.8.7 8:31 AM

    냉동, 냉장 모두 오렌지 쥬스에 잠시 담가두시면
    날치알 특유의 비린내가 사라집니다.
    물론 냉동은 냉장보다는 조금 더 담가두셔야 해동도 되지용~. ^^

  • 2. 까밀라
    '11.9.30 7:04 AM

    냉동보관을 하시고, 냉장실이나 냉동상태에서 초밥이나 알밥을 만들어 드시면 입안에서 톡톡
    씹히는 맛을 느끼실거예요~ 저희는 반찬 없을때를 위해 늘 있답니다.

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