요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
시판순대 삶을때 어떻게 해야 하나요?
세라피나 |
조회수 : 2,405 |
추천수 : 14
작성일 : 2011-07-04 06:21:39
요리라기엔 참 거시기 합니다만.
혹시 아시는 분이 계시다면 노하우좀 전수받고 싶습니다~
순대파는 분식집이 아직 없는 동네라 너무너무 먹고 싶은 나머지
지마켓에서 팩에 들어 있는 순대를 하나 샀는데 막상 삶아보니 맛이 없네요;;;
모양은 분식집 순대랑 비슷한데 말이에요.
저는 그냥 찜통에 넣어서 쪘어요.
밑에 물 받아 넣고 수증기로....
그런데 돼지 비린내를 즐겨하는 저도 먼가 참을 수 없는 비린내가 나요....
분식집 순대는 김 폭폭 나는데다 쪄도 맛있던데....
물에 술같은거나 향신료를 좀 넣어야 비린내가 덜날까요?
지혜를 구합니다...ㅠㅠ
- [요리물음표] 시판순대 삶을때 어떻게.. 3 2011-07-04
- [요리물음표] 히트레시피에 있던 고추.. 2 2009-03-28
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 쏨
'11.7.4 9:04 AM홈플에서 한 팩 산 적이 있는데요 팩을 벗기지말고 팩째로 찌라고 하네요.
2. 차차맘
'11.7.4 11:31 PM저는 가끔 하나로마트에서 사먹는데요 그냥 끓는물에 봉지째 삶아요
너무 맛있답니다
그리고 그냥 꺼내서 찌실때는요 물에다 에벌로 삶고 증기에 삶으셔야 되요
제가 분식집 해봐서요 ㅋㅋ3. 세라피나
'11.7.5 2:29 AM쏨님 차차맘님 감사합니다 ㅠㅠ
애벙로 삶아주거나 팩째로넣어야하는 거였군요.
저는 너무 빨리빼서 그랬나 해서
오래뒀다가 곤죽을 만들기도하고
옆구리 다터지고 그랬네요
답글 정말 감사드립니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
---|---|---|---|---|---|
42881 | 쌀벌레가 있습니다 2 | 하늘그림 | 2011.07.04 | 1,666 | 12 |
42880 | 시판순대 삶을때 어떻게 해야 하나요? 3 | 세라피나 | 2011.07.04 | 2,405 | 14 |
42879 | 매실 1 | 된다!! | 2011.07.03 | 1,919 | 17 |
42878 | 가다랑이 포 2 | 똘똘맘 | 2011.07.03 | 1,765 | 14 |
42877 | 오디가 얼었다 녹았어요..그리고 작년에 설탕에 재워둔건 새콤한데.. 2 | 아이스라떼 | 2011.07.03 | 1,719 | 12 |
42876 | 모짜렐라치즈에 곰팡이가 생겼어요.. 1 | 워니후니 | 2011.07.03 | 4,395 | 15 |
42875 | 매실엑기스에 날파리가 가득~~ㅠㅠ 3 | 하얀솜 | 2011.07.03 | 5,970 | 9 |
42874 | 두반장을 중국말로 어떻게 발음하나요? 2 | 주전자 | 2011.07.03 | 1,958 | 6 |
42873 | 유자스킨 만들어 쓸려고 청하부어둔 유자씨들 2 | 생각하기 나름 | 2011.07.02 | 2,479 | 15 |
42872 | 만능양념장으로 깍두기 2 | morning | 2011.07.02 | 2,747 | 12 |
42871 | 아 김치 어렵네요 2 | 된다!! | 2011.07.02 | 2,469 | 12 |
42870 | 콩잎물김치 담았는데요. 4 | 초롱 | 2011.07.01 | 3,835 | 9 |
42869 | 배추김치 담글때 파인애플 넣어도 될까요?? 3 | 82znr | 2011.07.01 | 6,131 | 8 |
42868 | 코스트코 오가닉스파게티소스여 | 진주 | 2011.07.01 | 1,875 | 23 |
42867 | 이게 요리물음표인지.. 배양토 추천 바랍니다. 2 | 허술대마왕 | 2011.06.30 | 1,706 | 11 |
42866 | 된장에 박아먹는 콩잎장아찌 어케 만드나요 | 바다사랑 | 2011.06.30 | 3,355 | 10 |
42865 | 지금도 매실청 담궈도 될까요 너무 늦었을까요 2 | 첨이예요 | 2011.06.30 | 2,764 | 12 |
42864 | 식혜 만들 때 5 | 바닷가 | 2011.06.30 | 2,670 | 8 |
42863 | 도토리묵무침 4 | 천사날개 | 2011.06.29 | 2,112 | 13 |
42862 | 끓여놓은 미역국에 고기 더 넣고 끓여도 될까요? 2 | 해피수 | 2011.06.29 | 1,803 | 9 |
42861 | 들깨 칼국수 만드는 법 가르쳐주세요. 4 | yoojin | 2011.06.28 | 4,665 | 12 |
42860 | 매실발효? | 꽃길 | 2011.06.29 | 2,051 | 17 |
42859 | 매실엑기스 2 | 접시꽃 | 2011.06.28 | 2,614 | 15 |
42858 | 깍두기 양념 1 | 농약먹꼬꼬장 | 2011.06.28 | 2,465 | 13 |
42857 | 깍두기에 2 | 스위티 | 2011.06.27 | 1,623 | 12 |