연근가루 활용법..

[제닝]

큰 아이가 코피가 종종 나서 연근을 먹이려고 합니다.
계속 부침개만 할 수도 없고.. 요구르트에 타서 먹이는 것도 한계가 있고...
무슨 활용방법 없을까요?

[빠끄미]

연근 된장밥
연근가루 2큰술,밥4공기,연자 20g,호박 1/2개,건표고버섯 20g,청.홍고추 각1개,된장 4큰술,
채수 4컵
채수
물 6컵,무200g,건표고버섯 20g,우영 50g,다시마 5g,고추 1개,조피 1g

1) 연근가루를물에 타서 불리 쌀에 넣고 고슬하게 밥을 지어주세요
2) 연자는 씻어 물에 불려 건지고 불린 표고와 애호박을 깍뚝 썰어주세요
3) 청홍고추도 다른재료와 같은 크기와 모양으로 썰어주세요
4) 부재료를 팬에 들기름을 두르고 볶아주세요
5) 부재료에 채수를 넣고 연근가루와 된장을 섞어 함께 풀어 끓여주세요
6) 밥에 된장소스를 얹어주세요
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사찰음식에서는 이렇게 밥을 지을때 연근가루를 넣나보더라구요~
밥에 넣어 먹이면 더 많은 양을 먹일수 있지않을까 싶네요~^^

[에버블루]

원글님, 괜찮으시면 연근가루는 어디서 구입 할수 있는지 알려주실수 있는지요?

[제닝]

빠끄미님,, 감사합니다. 활용해보도록 하겠습니다.

에버블루님, 연근가루 한살림에서 구입했어요. 네이버에도 검색해보면 종종 나오는데.. 그래도 한살림이 낫지 싶어셔..

[깜찌기펭]

제닝님.. 아이가 코피잘난다니.. 오지랍에 한말씀 드려요.
연근도 좋지만, 혈관을 튼튼하게 하는 비타민 c도 함꼐 먹이시면 더욱 효과적일꺼예요.
집에 코피잘나는 박가들이 있어서.. 경험에 말씀드립니다.