청국장가루로 먹어볼려고 장만했다가 먹기 싫어서 2.5키로 정도 있는데
어떻게 활용 할수 있는지 알려 주세요.미리 감사 드립니다.
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
청국장 가루 사용처
감로성 |
조회수 : 2,505 |
추천수 : 23
작성일 : 2011-02-20 21:04:47
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 아줌마
'11.2.20 9:25 PM막장 담그세요
저도 청국장가루 못먹고 막장 담았어요
작년에 담았는데 맛이 좋아요
보리밥을 물 많이 넣고 많이 질게해서 식은다음 청국장가루 넣고 고추씨가루나 고추가루넣고 소금넣고 버무려두세요
비비기 힘들면 소금물 진하게 끓여 식힌다음 넣고 비비세요
쌈장으로 아주 그만이예요
익은다음 찌게용은 된장 섞어두엇다 먹으면 좋던데요
청국장 가루로 청국장을 끓여보니 국물이 탁해서 별로더라구요
그래서 막장 담았어요
이웃의 할머니께서 가르쳐주셨어요2. 감로성
'11.2.20 9:50 PM아줌마님 감사 합니다.
3. 홍시각시
'11.2.22 12:43 AM고추장 담을 때 메주가루 대신에 넣었어요
4. 무명씨는밴여사
'11.2.22 9:58 AM된장찌개 끓일 때 한 수저씩 양념처럼 넣어주면 된장찌개가 더 진하고 깊은 맛을 냅니다.
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