돌솥에 밥을 해먹는데..

[치즈켁]

2인분씩 돌솥에 밥을 해먹는데요
거의 대부분이 밥이 윤기가 없어요
쌀은 문제 없구요.. 꼭 찬밥 찐 느낌이에요..
밥에서 거의 바로 먹구요

왜 그럴까요...ㅠㅠ

[naamoo]

어떻게 하셨는지 모르겠습니다만
돌솥에 밥을 할때는 쌀을 아주 충.분.히 불려야 하는데요,
그냥 불리는 게 아니라 저는 쌀을 씻어 거의 물기를 빼거나 축축할 정도로 만든후
냉장고에 항상 보관해둡니다. 많이 씻어두고 며칠 쓰셔도 괜찮아요.
돌솥이야.. 다 비슷할테지만 장수 곱돌 제품처럼 무겁고 두툼해야 밥맛도 좋은거 같던데요.
저희도 2인용 돌솥 2개 쓰는데.. 밥맛이 정말 좋아요.
밤. 은행. 고구마 등등 토핑도 맘대로,
바닥 누룽지는 남겨뒀다가 누룽지 정식으로. ^^.. 너무 좋지요