마른오징어를 넣은 무우말랭이 무침을 먹은적이 있는데..넘 맛있더라구요....
밥한그릇 뚝딱 먹겠더라구요....
맛있게 무치는 방법 좀 알려주세요.....노하우요...
글구..오이지 무치는 것도 알려주세요..
오이지 무침은 탈수가 관건인가요???
다들 얼마큼 짜시나요..어떻게.....
이 두반찬 너무 좋아하거든요..
맛있게 해서 먹고 싶어요`~~~~~...
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
무말랭이 무침 맛있게 하는 방법 좀 알려주세요..
캡슐아줌마 |
조회수 : 4,472 |
추천수 : 83
작성일 : 2010-10-15 16:39:01
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2 개의 댓글이 있습니다.
1. 아이비
'10.10.16 2:59 PM^^저는 무말랭이 멸치액젓을 넣고 무쳐요.
물에 불려 꼭 짜서 액젓넣고 갖은 양념넣고 물엿 좀 넣어 조물조물 무치면 맛있어요.
오이지는 꼭 짜는 것이 관건인 것 맞아요.
양파망에 넣어 싱크대에 도마 비스듬히 걸쳐놓고 꽉~~~~
오이지 자체가 맛있어야 무쳐도 맛있던데...^^2. 맹순이
'10.10.16 3:54 PMhttp://cafe.daum.net/ojn8538/7LLh/5310?docid=OVvt|7LLh|5310|20100927133810&q=...
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