82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

매실건진후 건더기...???

| 조회수 : 3,540 | 추천수 : 91
작성일 : 2010-10-14 16:23:01
매실액 거르고난후 열매는 어떻게 하시나여?

지난해엔 소주붓고 매실주 만들었는데...

다른용도로 할수있는건 없을까여?

알려주세용...
best (young2)

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 꿈꾸다
    '10.10.14 7:41 PM

    식초랑 간장 부어요. 짠 집간장은 양파, 파, 과일.. 넣고 끓여서 붓고요.
    과육이 단단한건 쪼개서 고추장에 버무려 먹고, 또 식후에 그냥 먹기도 하고 그래요 ^^

  • 2. 김흥임
    '10.10.15 11:09 AM - 삭제된댓글

    그걸 하루 몇알씩 간식으로 먹었는데
    지금은 김치류 담글때 씁니다
    오이소박이도 그렇고 김치담아서 통에 담을때 사이 사이 한알씩 박아주니
    김치맛이 변함이없네요

    여름에 한주발씩 생수부어 우려 시원하게두고 마셔도 되구요

  • 3. 그린비
    '10.10.15 3:21 PM

    물을 조금붓고 끊이면 씨와 분리됩니다
    믹서기에 갈아서 고추장 담글때 같이 혼합해서 담았는데
    향도 좋고 맛도 좋으네요.
    씨는 몇번더 삶고 씻어 햇빛에 말린후 베게하나 만들었답니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
42008 매실엑기스 2 ces507 2010.10.20 1,979 35
42007 고들빼기 김치가 짜요. 2 에구에구 2010.10.20 3,056 59
42006 집밥을그리워하는20살남학생에게 도움좀요 7 qkrwodn 2010.10.20 2,292 63
42005 외국인친구에게 해줄 요리뭐가 있을까요? 7 테오 2010.10.20 2,045 39
42004 돼지고기 안심,등심,앞다리살로는 어떤걸 만들수 있나요? 1 까페앳홈 2010.10.19 2,317 34
42003 맛간장 만들때 넣는 조선간장은 어디서 사나요? 3 무명씨 2010.10.19 3,905 49
42002 동치미가 맛이 안드네요.. 1 비스코티 2010.10.18 1,967 30
42001 오디가지고 설탕으로 쟤워놨는데요 3 삐질이 2010.10.18 2,285 58
42000 연어 요리 방법 알려주세요 3 구름배 2010.10.18 3,233 75
41999 고구마순김치 담는 시기? 김정희 2010.10.18 3,116 40
41998 꽁꽁얼어버린 사과 3 행복예감 2010.10.17 3,912 56
41997 코스트코에서 사온 FONDUE 치즈 어케 해먹나요? 2 정승은 2010.10.17 1,723 47
41996 급!급!급!올리브오일 추천해 주세요.. 백지혜 2010.10.17 4,735 48
41995 초롱무가 써요 김정희 2010.10.16 2,121 46
41994 간장게장 장국물이 많이 남았는데 활용방법이.. 변장금 2010.10.16 2,707 64
41993 소고기 불고기거리고 뭘 만들면 좋을까요?. 48 경호맘 2010.10.16 2,133 106
41992 토란대요. 1 초록하늘 2010.10.15 1,949 58
41991 무말랭이 무침 맛있게 하는 방법 좀 알려주세요.. 2 캡슐아줌마 2010.10.15 4,511 83
41990 된장이 너무짜요 8 옹고집 2010.10.15 9,445 58
41989 매실건진후 건더기...??? 3 best 2010.10.14 3,540 91
41988 깻잎을 소금물에 삭혔는데... 2 요리요리 2010.10.14 4,132 35
41987 생강이 많아요 8 소심이 2010.10.13 2,946 49
41986 밤 한 박스가 썩고 있네요. 1 진주 2010.10.13 2,270 84
41985 질 좋은 국내산 마른 멸치 파는 곳 알려 주세요~ 2 제제 2010.10.13 2,886 58
41984 단맛이 없는 밤고구마로 ... 7 풀꽃 2010.10.13 2,677 77
< 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 >>
게시판 검색