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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

밤 한 박스가 썩고 있네요.

| 조회수 : 2,266 | 추천수 : 84
작성일 : 2010-10-13 16:44:52
시골가서 직접 까서 가져와서 황률 만들려고 소금물에 담갔다 소쿠리에 담아 배란다에 놓아 뒀거든요
하얀 알이 모래처럼 뒤덥히고 있어요.
이를 어쩌지요? 올해 밤이 잘아서 나눠 먹기도 그래서 그냥 말려서 먹으려다 ..완전 실패네요
이걸 어찌 건사할까요? 흑흑 농사 짓는 분 손이 그리 많이 가는데 가격도 그렇고
시장에서 파는 밤은 어찌 그리 깨끗할까요? 약을 얼마나 쳤으면 하는 생각도 드네요. ..
울 부모님 농사 지은거라 잘 먹을라 했는데 올해도 ...에고.에고..
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 필명
    '10.10.14 3:43 PM

    알같은것은 벌레 똥이예요. 잘 골라서 구멍이 보이는 것은 과감히 버리고 나머지 모두 냉동실에 넣었다가 드세요.

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