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요리물음표

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오이지 꼭 항아리에 담아야 하나요?

| 조회수 : 2,345 | 추천수 : 154
작성일 : 2010-06-15 16:08:09


오이지를 꼭 담그고 싶은데.
집에 항아리가 없어요.
락앤락 플라스틱 김치통과 예전에 선물받은 그... 왜 사기?로 된 항아리 뿐인데요
항아리를 사야하나요?
아니면 글라스락을 사는게 나을까요?
플라스틱 통에 해도 된다면,
뜨거운 물을 부으라던데 어째얄까요?

도와주세요~
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 슈혀니
    '10.6.15 4:21 PM

    커다란 스텡양푼 있으신가요??
    거기다가 오이넣고 팔팔 끓는 소금물 붓고 뜨지않게 눌러놨다가 다 식으면 플라스틱 깁치통에 옮겨 담아도 된답니다...

  • 2. 소심이
    '10.6.15 8:40 PM

    네 저도 윗분과 같아요. 스텐다라이에 오이담고 펄펄 끓는물 부었다가 며칠 지난후에 옮겨요. 통보다 눌러놓는 돌이 중요한것 같아요

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