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요리물음표

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양파짱아찌

| 조회수 : 2,957 | 추천수 : 137
작성일 : 2010-06-04 11:51:27
혹시 양파짱아찌 담궈 드시는 분 계실까요?
햇양파가 달고 맵지 않은 게 넘 맛있더라구요
이 시기 지나면 매워져서  맛이쓸 때 장아찌를
담궈볼까하는데 고수님들 비법을 전수받고 싶어요
고기먹을때 양파장아찌가 개운함을 더해주던데...
어찌 담궈야 아삭거리는 맛이 살아난 맛있는
양파장아찌를 만들 수 있을까요?
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