고추 기름 어떻게 해서 만드시나요?
어떤분은 고춧가루를 기름에 볶아서 걸러내린다는분이 계시던데...
다른 방법은 없나요?
그리고 고추기름 만들면 상온에서 보관해야하는지
아니면 냉장보관해야하는지?
또 한번 만들면 보관기간은 어느정도 될까요?
만든다만든다하면서도 쉽지가 않네요.
너무 귀찮기도 하고
이제는 귀차니즘에서 탈출해서
만난것 만들어서 가족들에게 해먹이고 싶어요~~
방법들 좀 알려주세요
부탁드립니다~~
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
고추기름
봄맞이 |
조회수 : 2,855 |
추천수 : 128
작성일 : 2010-06-03 09:35:41
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 제방용 초컬릿 구입 6 2010-06-14
- [요리물음표] 마늘쫑 장아찌 7 2010-06-10
- [요리물음표] 양파짱아찌 2 2010-06-04
- [요리물음표] 고추기름 4 2010-06-03
4 개의 댓글이 있습니다.
1. yuni
'10.6.3 9:56 AMhttp://blog.naver.com/queenself/90006027165 나오미님 방법이 쵝오!!
2. 봄맞이
'10.6.4 11:45 AMyuni님 넘 감사해요 블로그 가서 함 볼께요
3. 단미희야
'10.6.4 1:20 PMhttp://blog.daum.net/engineer66
엔지니어님표 고추기름 만들기 인데요, 기름을 끓이지 않는 법이라 산패되지않아 오래 보관이 가능하고, 만들기가 더 쉬운거 같아 좋아해요^^
[고추기름 으로 검색하면 나와여^^ ]4. 봄맞이
'10.6.6 8:24 AM단미희야님 감사드려요
기름을 끓여서 생기는 산패 부분은 미처 생각하지 못했어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N