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요리물음표

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고추장 메주 만들었어요

| 조회수 : 2,669 | 추천수 : 86
작성일 : 2010-02-21 16:03:48
어제 오늘은 고추장 용 메주를 만들었어요
콩삶고 찹쌀과 쌀을 2;1로 불려서 가루 빻아다가
같이 넣어 쪄서 동글동글 하게 고추장 메주 만들었어요
내일은 물엿을 만들고 다음주에는 고추장
담을 예정 이랍니다
이곳은 산골 오지마을이기 때문에
모든것이 거의 자급 자족으로 해결
해야 한답니다
이곳 회원님들 경인년 새해에도
건강 하시고 즐거운일만 가득 하세요
아톰 (pretty8036)

영양에서 고추농사를 하는 농사꾼

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