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요리물음표

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김치만두할때 돼지고기요

| 조회수 : 1,810 | 추천수 : 51
작성일 : 2010-02-21 00:19:02
다진돼지고기넣고 할때 볶아서 익혀서 하나요? 아님 그냥 생으로 하는게 낫나요?

전에는 그냥 생으로 해서 먹었는데 어디서보니 볶아서 넣으라고 하는걸 봐서요

답변 부탁드릴게요
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 슈혀니
    '10.2.21 12:48 AM

    두가지 방법 다 하셔도 된답니다..
    전 그냥 생으로하는데.. 제 입맛엔 생으로 하는게 고기가 더 부드러운것 같아요..^^

  • 2. 키위
    '10.2.24 11:19 AM

    저는 항상 생으로 해요.. 생으로 해서 빚은다음 한번쪄서 냉동시켜요..

  • 3. 호롱불
    '10.3.1 12:43 AM

    돼지고기엔 생강..정종...후추 소금.참기름 .밑간을하면 누린내가 안나더군요...

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