82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표 최근 많이 읽은 글

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

시루에 떡찔때 윗부분은 면보로 덮기만 하면 되나요?

| 조회수 : 2,225 | 추천수 : 80
작성일 : 2010-02-18 10:57:08
옹기시루 작은거 하나 사볼까 생각중인데요
아래는 시루번 붙여서 찌는건 알겠는데 윗부분은 그냥 면보로 덮기만 하면 되는건가요?
여태까지 대나무찜기를 이용해서 떡을 쪘었는데
시루를 보니 사고싶다는 생각이 드네요
시루 2호사면 폭이 26cm라는데 크기도 적당하니 괜찮을거같아서요
떡 찌다가 콩나물도 길러볼까 생각중인데 과연 잘 이용할까 싶기도 하고...

질문 한가지 더 할께요
전 대나무찜기에 떡을 찌면 가장자리 찜기에 닿는 부분이 항상 하얀 쌀가루가 그냥 남거든요
이 부분은 어떻게 해야되는건가요?
회원정보가 없습니다

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 맹물아줌마
    '10.2.18 12:21 PM

    면보로 덮기만 해도 되요. 시간이 많이 걸려서 그렇지..... 면보덮고 적당히 맞는 뚜껑덮고 찌세요. 면보는 김이 뚜껑에 닿아 물방울되어 떨어지면 떡이 그부분만 덩어리지니까 그러지않게 하려고 덮는거에요. 찜기 가장자리에 물을 뿌려서 조금 흡수된 다음 쪄보세요

  • 2. 또야
    '10.2.18 8:55 PM

    네. 댓글 적어주셔서 너무 고맙습니다^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
40900 고혈압 가진 사람에게 좋은 메뉴 추천 부탁드릴게요~~ 5 sweety 2010.02.21 1,378 51
40899 얼린 떡국이 갈라지는이유... 4 수야엄마 2010.02.21 9,953 134
40898 고추장 메주 만들었어요 아톰 2010.02.21 2,679 86
40897 김치만두할때 돼지고기요 3 아해나래 2010.02.21 1,823 51
40896 수세미효소액이요.. 4 하나코 2010.02.20 1,363 79
40895 풋마늘 무침~ 3 모야 2010.02.20 2,109 86
40894 너무너무된장이짜요 3 우진맘 2010.02.20 4,687 128
40893 된장 늘리기 2 제시카맘 2010.02.20 9,289 115
40892 산모한테 좋은 반찬 좀 추천해주세요^^ 2 쏘쏘쏘 2010.02.20 15,697 184
40891 국내산 단호박 Spica 2010.02.19 1,682 85
40890 쿠스쿠스 어떻게 요리하나요? 3 오마토 2010.02.19 2,960 62
40889 들깨탕 어떻게 끊이나요? 1 영이사랑 2010.02.19 2,641 111
40888 오븐없이 많은김을 쉽게 구울수있는방법좀 알려주세요.. 2 유투 2010.02.19 2,055 84
40887 고추장 굴비 어떻게 먹어요?? 장실이 2010.02.19 2,009 129
40886 통닭무 만드는 방법 알려 주세요.. 1 sugerlife 2010.02.18 3,645 112
40885 맛간장 어떻게만들어요? 1 요리조아 2010.02.18 2,072 104
40884 시루에 떡찔때 윗부분은 면보로 덮기만 하면 되나요? 2 또야 2010.02.18 2,225 80
40883 말린 용대리 황태가 왔어요 2 아이리스 2010.02.17 1,538 80
40882 일반전기밥솥 밥 너무 맛이 없어요.ㅠㅠ 5 깊은바다처럼 2010.02.17 6,817 80
40881 급질)아욱국에 건새우가 없는데 생새우 써도 될까요? 5 미도리 2010.02.17 2,932 129
40880 캐러웨이씨나 포피씨 2 찬희맘 2010.02.16 1,807 93
40879 제사상에 돼지고기는 쓰면 안되는건가요? 6 새댁 2010.02.16 9,011 85
40878 쌀강정 만들때요 3 하늘물빵 2010.02.16 1,848 122
40877 곰국 질문이요 ㅠㅠ 5 aa1542 2010.02.15 1,790 76
40876 밀기울 제빵말구 쓸 곳 없나요? 축복가득 2010.02.16 1,956 177
< 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 >>
게시판 검색