히트레시피에 있는 깻잎간장짱이찌 만들어보니...

[주니비니]

제가 좋아하는 건데 먹을줄만 알고 만들줄 몰라서 얻어먹었어요...

믿을 수 있는 히트레시피에 이 메뉴가 떴길래 반가운 마음으로

그대로 따라해봤습니다..

깻잎이 뜨지 않게 잘 눌러놓고 일주일정도 바깥에 놔두었더니..

하얗게 곰팡이가 끼려고 폼을 잡더라구요...

그래서 얼른 간장 따라내서 끓여서 식혀서 다시 붓고 냉장고에 넣었습니다..

만드시는 분들 참고하세요..

그리고 저희 친정엄마 말씀이 그 간장 다시 쓰면 맛이 없다네요...

간장이 아깝덴데.....레시피엔 100장 기준인데..해보니 120장정도도 괜찮을꺼 같아요...

암튼......열흘이 지나야 먹을 수 있다니...조금만 더 기다리면 되겠네요..

맛 있을꺼 같아요...

언제나 고마운 히트레시피....

[수야엄마]

담근지 2달정도 지났는데 어제 먹어보니 넘 맛있었어요~ ^^ 고기랑 무지 잘어울리던걸요

[lala]

저도 만들었는데 냉장고에 넣어 두고 먹어서인지 곰팡이는 없었어요.
아침마다 밥에 싸먹는데 정말정말 맛있어요.
다이어트 해야 하는데...ㅠㅠ 맨날 밥 두 그릇 ㅠㅠ