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요리물음표

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냉장고에 넣은김치 다시 꺼내도 되나요?

| 조회수 : 2,470 | 추천수 : 2
작성일 : 2009-07-21 16:05:35
열무얼갈이 물김치 담갔는데요..

레시피에 7-8 시간만 실온에서 익히고 냉장고에 넣으라고 해서 오후에 해서 밤에 넣고 아침에 맛을보니

너무 덜익은것 같아서요...

김냉에 김치보관 '약' 으로  넣은지 24시간쯤 지났는데 다시 꺼내서 익히면 이상할까요??

아님 그냥 김냉에서 익기를 기다려볼까요... ㅠㅠ
헝글강냉 (ellykny)

안녕하세요 ^^ 요리, 제빵, 제과, 재봉에 관심이 많아요 82에서 많이 배워갑니다 ~^^ http://blog.naver.co..

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 진이네
    '09.7.21 6:27 PM

    다시 꺼내서 익혀도 괜찮아요~
    냉장실에서 익은 것보다 실온에 익은 것이 더 맛도 있고요^^

  • 2. 헝글강냉
    '09.7.22 4:39 PM

    감사~ 어디서 그럼 안된다는 얘길 들은 기억이 나는것 같아서리 ㅎㅎ

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