82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

히트레시피의뚝불했는데요

| 조회수 : 2,173 | 추천수 : 144
작성일 : 2009-07-16 13:54:17
겉보기엔 훌륭했어요
그것만집어먹기엔 괜찮은거같기도 했지만
밥반찬으로 먹기엔 전왜케 싱거울까요
1큰술은 밥숫가락밖에 없어서넉넉하게 1숫가락넣었어요
그게 큰문제일까요??
퇴근하자마자 불고기소스양념하고 바로 해서 고기간이 덜배여있던거같기도하고...
제가무슨요리만하면 다 싱거운거같아요 레시피대로 한다고해도....
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 82cook
    '09.7.16 6:27 PM

    아무리 히트레시피라고 해도 개개인의 입맛이 다르니
    마지막 간은 직접 조절하는게 좋을 것 같습니다.
    간장이나 소금으로 직접 간을 조절해보세요...그리고, 밥수저와 계량스푼은 차이가 많이 납니다.
    두배 정도 차이가 난다고하네요.

  • 2. 발상의 전환
    '09.7.16 10:08 PM

    요리를 하면 할 수록 밑간이 중요하다는 걸 느낍니다.
    밑간이 잘 되었는지 살펴보심이....

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
39631 휴가지에서 와플 먹고싶은데요, 생크림대신 무얼 바를까요? 7 하트무지개 2009.07.16 2,181 131
39630 넘쳐나는 바질을 어찌해야 할까요... ^^;; 7 풍경이고 싶다 2009.07.16 1,913 33
39629 히트레시피의뚝불했는데요 2 김미희 2009.07.16 2,173 144
39628 5분빵 물어볼께여... 1 아카시아 2009.07.16 1,816 6
39627 작년에 산 딸기잼 .. 3 행복한 엄마 2009.07.16 1,385 39
39626 퍼펙트고추 장아찌 담그는 방법중에요 9 shining 2009.07.16 9,568 7
39625 프로슈토 보관 베티 2009.07.16 3,173 10
39624 꽃대나온 상추 어떻게 먹나요? 5 lemon4jc 2009.07.16 3,415 80
39623 샐러드와 우동사리 2 김수진 2009.07.16 1,400 34
39622 꽈리고추요리와 저장법문의 3 길벗 2009.07.16 4,921 2
39621 슬로우쿠커 이용해서 삼계탕 만드는 법 알려주세요 3 apple 2009.07.15 4,415 46
39620 (급)오이지가 조금 이상해요.. 은재맘 2009.07.15 1,818 19
39619 문어말린거 뭘해먹어야하나요? 3 쭈야 2009.07.15 5,408 22
39618 무말랭이 색깔 좀 봐주세요 먹어도 되는건지..ㅠㅠ 4 랭보 2009.07.15 6,453 2
39617 성게알비빔밥 만드는법이요... 4 캔디 2009.07.15 4,006 48
39616 물김치를 담궜는데요^^;; 1 어머나 2009.07.15 1,011 1
39615 일본 요리 토로로 레시피 아시는 분~~ 2 다댐벼 2009.07.15 2,270 51
39614 강남역근처 맛있는 인도음식점 알려주세요~~ 1 박명숙 2009.07.15 1,429 2
39613 매실 설탕 녹이느라 열었더니 2 후박나무 2009.07.14 2,764 41
39612 고구마조청이 뻑뻑해요. 2 어흥 2009.07.14 2,427 65
39611 꼬마 손님들....도와주세요 3 초록색 2009.07.14 1,383 24
39610 드레싱이 짜다고 하는데... 3 라라라 2009.07.14 1,093 32
39609 질문이요~~? 1 hellen 2009.07.14 976 9
39608 블루베리가 있는데 이거 어떻게 먹어요?보관은 어케할까요? 5 김미희 2009.07.14 1,993 82
39607 얼린 전복을 삼계탕에 넣으려고 하는데요. 3 발상의 전환 2009.07.14 2,721 55