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요리물음표

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(급)오이지가 조금 이상해요..

| 조회수 : 1,892 | 추천수 : 19
작성일 : 2009-07-15 16:36:16
6월에 오이지용 오이 반접을 사다가 오이지를 담았는데 처음인데도 불구하고 놀랄만큼 잘됐어요.
그래서 여기저기 나눠준뒤에 자신감이 붙어 이번에 또 반접을 사다가 담았어요.

오늘 4일만에 소금물을 다시 끓여 부으려고 오이를 꺼냈는데,
괜찮은것도 있는데 반정도는 껍질이 조금씩 부풀어 올라서 꼭 물집이 잡힌거처럼 돼있네요.(오이 하나에 두세군데 동그랗게 부풀어 올라있어요. 꼭 피부에 화상입으면 부풀어 오르듯이)

지난번이랑 똑같이 했는데, 왜 결과가 다른지 모르겠어요.
검색해봐도 이런 경우는 없는지 나와있지 않네요.
일단 소금물 다시 끓여서 부어놓기는 했는데 먹을수 있을까요?

아시는분 계시면 알려주세요.
은재맘 (ejl0709)

이쁜 딸하나와 늙은 개님^^ 두마리를 키우고있는 아짐입니다.

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