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요리물음표

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된장찌개끓일때

| 조회수 : 2,025 | 추천수 : 15
작성일 : 2009-06-25 10:24:01
설탕들어가나요??
궁금해요..
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16 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 스팸조아
    '09.6.25 11:26 AM

    컥^^: 설탕이 왠말이십니꺼??ㅠㅠ

  • 2. 고슴도치
    '09.6.25 11:36 AM

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 안들어가요.

  • 3. 민서네
    '09.6.25 1:37 PM - 삭제된댓글

    새내기 주부님 ^*^~
    양파가 들어가면 좀 달큰해집니다..

  • 4. 삐리리
    '09.6.25 1:56 PM

    ㅋㅋ 귀여우시네
    전 새댁때 김치에 참기름 넣어 담갔다우 ㅎㅎ

  • 5. 김흥임
    '09.6.25 2:45 PM - 삭제된댓글

    뭐랄까 거친맛?을 다스리기위해 아주 미량(단맛이 느껴지지않을만큼)
    넣는 요리사도 봤습니다

  • 6. 친절한박씨
    '09.6.25 3:03 PM

    조미료대신 조금..아주조금 넣습니다,
    단..집된장일경우에요...

  • 7. 들꽃
    '09.6.25 4:53 PM

    아주조금 살짝 꿀넣으면 맛이부드러워집니다
    비법이랍니다.

  • 8. yuni
    '09.6.25 5:16 PM

    화학조미료에 입맛이 길들여진 분은 조미료 대신
    그 양만큼 설탕을 넣으면 확실히 음식 맛이 낫다고하더라고요.
    미뢰의 착각? 뭐 그런거겠죠.

  • 9. 억순이
    '09.6.25 5:41 PM

    아니 이럴수가 순수한 된장만으로 끓이세요

  • 10. 하늘하늘
    '09.6.25 5:49 PM

    댓글들 잘 읽고 갑니다~ ㅋ

  • 11. ▦마.딛.구.나
    '09.6.25 6:22 PM

    ㅋㅋ
    혹시 호박대신 오이는 넣지마세요 ^^

    된장찌개 맛없어져여~

  • 12. 이영희
    '09.6.26 9:57 AM

    넣는데요.
    집된장을 많이 넣어 끓일때 텁텁한 맛을 잡아주니까요.
    신기할 정도로 잡맛을 잡아요.
    (헉 나만...덜덜^^;;;)
    양은 3~4인분 끓인다면 티스픈 1개 정도로요.

  • 13. 낭만고양이
    '09.6.26 10:04 AM

    오오 설탕을 넣어도 되는근영.... (메모한다)

  • 14. 홍홍
    '09.6.26 10:56 PM

    전 설탕대신 꿀 넣어요.
    집된장의 잡내나 군맛을 잡아주거든요.

  • 15. Terry
    '09.6.27 11:45 PM

    막판에 꿀 한 작은술 넣으니 신기하게도 맛있어지더군요, 진짜.

  • 16. ces507
    '09.7.1 10:52 PM

    넣을거 다 넣었는데도 맛이 찝찝하시면,
    아주 조금 티스푼도 많구요.
    물기 있는 티스푼에 묻을정도로 넣으시면 맛이
    한결 부드럽고 맛있더라구요.

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