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요리물음표

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복분자주

| 조회수 : 1,642 | 추천수 : 96
작성일 : 2009-06-21 11:25:42
검색을 해보니 복분자주에 설탕을 넣으라고 되어있어서요.
설탕 안넣으면 안되는 건가요?
설탕 넣는 이유를 알고싶어요.
남편이 단걸 안좋아해서 그냥 소주만 부어났거든요.
꼭 설탕을 넣어야 한다면 며칠 지나서도 괜찮을지요?

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 꽃잠
    '09.6.21 5:49 PM

    복분자 술 담그는 전문가 들도 설탕 조금 넣든데요.
    복분자 5키로에 설탕 500그람 섞어 며칠후 소주 투하 하던데요.

  • 2. 송이송이
    '09.6.21 6:01 PM

    복분자 액기스 담고 난후 걸러내고 그다음에 바로 소주 부우면 복분자주 되는거 아닌가요?

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