돼지 수육 냄새 안 나는 방법 아세요

[나잘난]

키톡에 나온대로 양파깔고 고기넣고
그위에 후추와 된장 바르고 삶았는데
고기냄새가 강해서 먹기가 힘들어요.

어떻게 해야지 고기냄새가  안날까요.

그냥 물에 된장풀고 거기에 고기 삶으면
맛있는데....이상하네요

[82cook]

돼지고기에 문제가 있었을겁니다.
하루 이상 지난 것일 수 있어요.
다음부터는 청주나 소주도 조금 넣고 익혀보세요.

[remy]

그게 입맛에 따라 요리법도 조금씩 달라져요..
키톡에 나온 거는 스팀으로 찌는 건데 고기향이 좀 남아있지요..
물에 넣고 삶는 것보다 고기질도 조금 뻑뻑하고 질겨요..
그냥 물에 향신료 넣고 된장 풀고 푹푹 삶으세요..
저도 그렇게 한게 입맛에 맞아서 찌는건 포기하고 푹~~ 삶아 먹습니다..

[샤리]

저두 바로사온 고기로 해도, 찌는건 냄새가 나더라구요..
그래서 그냥 삶아먹네요 ~ 된장 풀고~~

[무지개공주]

야채칸에 남은 무,양파,대파 넣고요 된장이랑 커피 조금 풀어서 팔팔 끊을때 고기 넣고 40분간 삶아 보세요...냄새없는 맛난 수육이 되더라고요.

[유리]

암돼지를 사야지 숫돼지는 냄새가 많이 나요