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요리물음표

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급..열무김치를 하려는데 열무가 덜 절여졌어요

| 조회수 : 2,122 | 추천수 : 11
작성일 : 2009-04-01 15:12:11
열무김치를 담그려는데 열무가 덜 졀여졌는데 양념에 버무리려구 행궜어요
다시 소금넣고 더 절여도 되나요?
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 진이네
    '09.4.1 4:08 PM

    다시 절이시는 것보다 양념을 조금만 짜게 하시면 어떨가요?
    아님, 열무김치는 국물이 있어도 괜찮던데요^^

  • 2. 아가다45
    '09.4.2 12:32 AM

    좀 덜 절여져도 싱싱하고 맛잇어요 윗님 말처럼 양념을 좀 짜게 하세요

  • 3. 새옹지마
    '09.4.3 1:02 AM

    괜찮아요 열무는 진이네 말처럼 하시면 되구요
    익으면 왠만해서 다 맛있어요 걱정마세요
    짤 경우에는 ㅇ무를 채썰어 넣어면 되구요
    짠것보다 싱거우면 더 고치기 쉽습니다

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