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요리물음표

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간단하게 쨈만들어 먹어요....

| 조회수 : 1,364 | 추천수 : 59
작성일 : 2009-04-02 13:10:00
저는 잼을 이렇게 만들어요.

1. 재료를 씻는다.
2. 대충 물기빼고 냄비에 넣어 끓인다
3. 뚜껑덮어서 한번 끓인다
4. 액체상태가 되면 주걱으로 대충 으깬후 , 설탕을 넣어준다.
5. 눌지않게 한번씩 저어준다. 적당한 농도되면 불끈다.

딸기잼 같은 경우, 보통쨈처럼 검붉은색도 아니고, 30분 이내로 금방 만들어져요.
이렇게 만드는 게 맞는지 모르지만 성질 급한 저는 내 취향대로 내맘대로 만들어서 먹는답니다.
그래도 애들은 맛있다고 잘 먹네요.
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