요리물음표
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치즈케익이나 무스케익 예쁘게 자르는 법 아세요?..^^
이든이맘 |
조회수 : 4,480 |
추천수 : 7
작성일 : 2009-02-21 15:24:02
케익 자를 때마다
깨지고..주저 앉고.. 부스러기가 묻어서
조각으로 내기 민망할 정도네요..
예쁘게 자르는 법 아시는 분 계시면 알려주세요^^
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 오렌지피코
'09.2.21 4:08 PM칼을 불에 달궈서 뜨거울때 한방에 쓰윽~하고 잘라내면(톱질하듯 왔다갔다 하면 절대 안되고요) 깨끗하게 되요.
...근데 귀찮아서 때마다 불에 달구게는 안되더라구요. 전 그냥 생긴대로 먹고 산다는...=3=3=32. nao
'09.2.21 9:56 PM뜨건 물 좀 깊이 있는 용기에 받아서(칼날이 잠길정도요) 옆에 두고 칼을 담궜다가 한번에 슥~ 잘라내심 나아요.
예전에 자주가던 카페에서 이렇게 자르더라고요.
오렌지피코님 말씀처럼 앞뒤로 톱질하시면서 자르시면 지저분해집니다.3. 아리야
'09.2.22 12:28 AM파베 초콜릿 만드는 동영상 봤는데 칼을 불에 살짝 달궈서 슥 자르고 자를 때마다 수건에 칼을 닦아주더라구요.
4. 수국
'09.2.22 5:09 PM어디선가 본적 있어요.
실을 양끝에서 잡고 자른다구요.5. 온누리
'09.2.23 11:52 PM이든이맘님 치즈케잌 만드는방법좀 알려주심 안될까요?
레시피도 함께면 더좋구요.
울신랑이랑 제가 넘 좋아하거든요.
쪽지주셔도 좋구요.ㅎㅎㅎ
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