초콜릿 탬퍼링 안된거라는데 베이킹에 써도 되나요?
안단테 |
조회수 : 1,628 |
추천수 :
45
작성일 : 2009-02-20 12:18:17
223573
브라우니 구울때 사용해도 되나 해서요..
초콜릿만들려고 사둔건데..
그때 바로 중탕하는게 아니고 탬퍼링을 해야 된다고 했거든요..
그럼 다른과정을 거치고 써야되는지..
궁금합니다...
N
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