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요리물음표

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건표고버섯이요..

| 조회수 : 818 | 추천수 : 4
작성일 : 2009-02-19 17:10:09
물에 불려서 전을 부쳐서 먹으려고 하는데요..

생표고버섯보다 향이 많이 강해서요...

냄새 좀 없애고 먹을 수 있는 방법은 없나요???

arkim114@nate.com

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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 윤주
    '09.2.19 7:51 PM

    마른것은 향이 강합니다....그 향맛에 먹거든요.

    좀 오래 물려서 물기 짜고 부쳐야줘 뭐....그 물은 된장국이나 멸치육수 끓이는데 같이 넣어주면 맛있어요.

  • 2. 지우
    '09.2.19 9:47 PM

    물에 설탕 약간 넣으시면 잘 불려져요.

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