오징어 진미채 만드는 법?

[봉지엄마]

시중에서 파는 오징어 진미채를 집에서  깨끗하게 만들어 먹을 수는 없나요

[임부연]

진미채와 마른오징어의 다른점이 .....진미채는 마른오징어로 무슨 압력주는(뻥튀기공법)으로 오징어특유의 질긴성질을 바꿔준다고하는군요
씹어보면 각각 입안에서 풀어지는정도와.소화가 다르쟎아요
...
시중에
마른오징어의 질긴껍질 두겹을 벗겨내고 압력준 진미채 비슷한 토피공법? 인가 쓴 그런 마른오징어상품이 있어요
..그게 진미채와 거의 흡사하던데 한번 검색해보세요..
몇몇 할인점에서 그거 파는거 본적있습니다..마른오징어로는 집에서 진미채와 똑같이는 못만들어요.좀 부드럽게는되지만 똒같이는 안되더라구요....무슨 기계에 넣었다 빼내야되는데 그게 안되서요

반건조오징어.미건오징어 .마른오징어 갖고 진미채 해볼라고 했는데 저도 실패 ..그 비슷한거 그냥 사다먹고있습니다

[봉지엄마]

자세한 설명 감사합니다
시중 진미채 만들때 몸에 해로운 것을 첨가한다고 들어서
집에서 만들어 먹을려소 했거든요
그냥 물오지어 사서 건조기에 반건조 오징어로 먹어야 되겠나보네요
감사 ! 꾸벅 꾸뻑

[wing]

한살림 오징어채는 표백 안해서 누렇다고 하네요. 전 아이가 아직 어려서 안 사먹어봤는데 먹어본 아는 언니가 추천하더라고용