먹고 남은 카스테라가 몇쪽 있어요
지금 떡을 할 일은 없지만 만들었다가 떡고물로 쓸까합니다.
1. 카스텔라 그대로 냉동실에 두었다가 떡할때 자연해동하여 갈아 쓴다?
2.지금 갈아서 포슬한 느낌이 죽지않도록 냉동해두었다가 자연해동하여 쓴다?
어떻게 하는게 나을까요?
경험있으신분의 리플 간절히 기다립니다.
오전에 분명 이 글을 올렸다 생각하고 답글보려 조회했는데
내가 올렸다고 지금도 장담하는 글이 없네요.
황당함의 쓰나미... 저 정말 심한가봐요 ㅡ.ㅡ
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
카스테라 가루 만들기?
준&민 |
조회수 : 4,237 |
추천수 : 3
작성일 : 2008-10-09 16:58:39
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 똥줄의 숲
'08.10.9 5:18 PM지금 바로 냉동했다 사용하기전 살짝 녹여서 갈아 쓰는게 좋습니다. 미리 갈아서 냉동하면 냉동실서
구르다 떡되기도 하고, 가루 날려서 별로에요. 촉촉한 느낌있을때 바로 냉동하세요
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