나박김치가 이상해졌어요

[베티]

첨으로 나박김치를 담아본 초보주부 입니다.
한 통을 담아서 익은김치 싫어하는 남편것은 첨부터 냉장고에 넣어두고
신김치 좋아하는 저를 위해 조금 덜어 상온에 하루 놔뒀다가 다시 냉장고에 넣었는데  오늘 꺼내보니  이 나박김치 국물이 진득해 졌어요.. 마치 콧물처럼..ㅠ.ㅠ

제가 보관을 잘 못 했나요?
왜 그런지 알려주셔요^^

[이영희]

설탕을 많이 넣으셨네요.
해결 방법이 없어요.....

[진이네]

다음에는 설탕은 줄이시고, 양파를 갈아서 넣어보세요.
전 가끔 귀찮을 때는 그냥 채썰어 넣기도 한답니다^^;