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요리물음표

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무화과가 15개 생겼어요. 이걸로 멀 해먹어야 할까요?

| 조회수 : 1,623 | 추천수 : 26
작성일 : 2008-10-06 14:01:03
완도에서 누가 사다주신 무화과입니다.

안주로 나오는 마른건 먹어봤어도 생 무화과는 처음이네요.

그닥 달지도 않고, 그간 먹어본것이 아니라 이걸 멀 해먹어야 할지 모르겠네요.

일단 냉장고에 보관중인데요.

술을 만들어도 될까요?
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 꽃게
    '08.10.6 2:53 PM

    냉장고에 보관하면서 후숙되며
    아주 맛있어요.

  • 2. 꽃게
    '08.10.6 2:53 PM

    수분이 많아서 술으 ㄴ안될것 같구요.
    잼 해보세요....

  • 3. 타락천사
    '08.10.6 3:02 PM

    살짝 후숙해 보세요. 쩍 갈라진 무화과 정말 맛있는데요 ^^;

  • 4. 윤주
    '08.10.6 5:55 PM

    야채 샐러드하고 무화과도 여러토막내서 샐러드소스 뿌려서 같이 먹어도 좋아요.

  • 5. olivia
    '08.10.6 9:21 PM

    잼 만드세요.
    그냥 먹는게 가장 맛있고 좋지만
    잼 만들어도 좋아요.
    저도 이번에 친정에서 따온 무화과 몇개는 그냥 먹고
    남은 것 중 9개는 잼 만들었어요. 조그만 찬기로 하나정도 나왔어요.
    일반 잼 만드는 방법으로 하시면 되구요......

  • 6. 진이네
    '08.10.6 9:23 PM

    전 냉동실에 보관하면서 먹을 때 야쿠르트에 꿀 조금 넣고 도깨비방망이로 갈아서 먹어요^^

  • 7. 은도나
    '08.10.8 1:47 AM

    익으면 그냥 드세요
    얼마나 맛있는데요 ...침넘어감..
    한입 베어먹자마자 그냥 홀라당 넘어갈걸요
    씹을것도 없이..
    은은하면서도 약간 들큰한 것이 은근한 향까지....무화과의 매력입니다 ㅎㅎㅎ

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