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요리물음표

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친구에게 호박죽을 쑤어주려구요.소금,설탕을 미리 넣을까요?

| 조회수 : 1,502 | 추천수 : 6
작성일 : 2008-10-04 11:56:49
시간이 없는 친구에게 늙은호박으로 호박죽을 쑤어서 가져다 주려는데
소금,설탕을 넣어서 끓여도 될까요?

저는 집에서 호박죽 끓일때 먹기직전에 소금,설탕을 타서 먹거든요?
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 망구
    '08.10.4 1:19 PM

    소금간만 슴슴하는게 좋지않나요?
    호박만으로도 충분히 달다고 느껴지는 식성인분들도 많은것같아요

    본인이
    먹다가 나중에 알아서 입맛에 맞게 설탕을 추가하면 되고요

  • 2. 이영희
    '08.10.4 1:26 PM

    보통 죽을 쑬때 소금간은 삭는다고 안하지요.
    호박죽은 호박 자체가 달달 해서 설탕 할 필요도 없고...

    그냥 쒸 주시면 기호에 맞게 타먹는것이 나을듯.....

  • 3. 윤주
    '08.10.4 8:33 PM

    호박죽은 다 끓고나면 그때 소금 넣어서 간을해야 더 달아요.

    소금을 알맞게 넣었는데도 안달면 그때 설탕을 조금씩 넣어보세요.

    호박죽은 끓고 난뒤 소금이나 설탕 넣고 간을 맞춰도 삭진 않더라구요.

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