고추부각 실패했어요.다음에는 어떻게 해야 잘 할수 있을까요?
솔이 |
조회수 : 1,846 |
추천수 :
2
작성일 : 2008-10-21 17:45:33
222163
고추부각을 항상 얻어서 튀겨먹었어요.
튀기는건 아주 잘 튀깁니다.
아파트 여기저기에 가루묻혀 찐 고추를 말리기에 자신있게
집에있는 찹쌀가루 묻혀서 쪘는데
쪄서 하루 말리고 보니 가루는 흔적도 없이 찹쌀풀 발라놓은것처럼 반짝반짝하고
누런색깔에 서로 달라붙어 떼어지지도 않네요.
다른 할머니들이 널어 놓은것은 어떻게 했는지 가루가 허옇게 묻어서 잘 마르고 있어요.
자신있게 채반에 널어놓았는데 실패한것 같아요.
어떤 가루로 어떻게 쪄서 말려야 할까요?
비법 좀 알려주세요.
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
추천 |
| 45415 |
현미 곰팡이 인가요? |
아자 |
2024.11.30 |
3,594 |
0 |
| 45414 |
굵은소금 어디서 사세요? 1 |
캔디 |
2024.09.07 |
2,607 |
0 |
| 45413 |
미역국을 자주 먹는데요, 3 |
후파 |
2024.08.02 |
3,010 |
0 |
| 45412 |
미역국 끓일 때 1 |
수아맘 |
2024.05.26 |
3,285 |
0 |
| 45411 |
잘려진(?)고기로 수육해도 되나요?? 1 |
ollen |
2024.03.25 |
3,032 |
0 |
| 45410 |
메주콩이 또 생겼는데 |
잎새이는바람 |
2024.03.17 |
2,208 |
0 |
| 45409 |
천지연 갈비집 |
10분전 |
2023.10.06 |
4,892 |
0 |
| 45408 |
*수박처단* 볶음김치 만들 때 2 |
동글이 |
2023.09.27 |
3,476 |
0 |
| 45407 |
청귤청을 했어요~ |
헤이루 |
2023.08.30 |
2,681 |
0 |
| 45406 |
소고기에 기름이 너무 많은데... 손질하고나면 먹을게 있나 싶을.. |
마리 |
2023.07.31 |
3,016 |
0 |
| 45405 |
유통기한 지난 엿기름가루 |
구름배 |
2023.03.31 |
6,041 |
0 |
| 45404 |
백설탕 1T 스푼과 1t스푼은 각각 몇그람정도 될까요? 1 |
박병우 |
2023.02.22 |
6,635 |
0 |
| 45403 |
만두속만들때 배추 절이는거와 삶는거 |
오즈 |
2023.01.18 |
3,626 |
0 |
| 45402 |
백숙(삼계탕)위에 우유막 같은게 생기는게 정상인가요? |
hera |
2022.10.18 |
3,273 |
0 |
| 45401 |
닭봉 피.,.ㅠㅠ 1 |
오예쓰 |
2022.09.24 |
4,061 |
0 |
| 45400 |
간장으로 장아찌 담글 때... 4 |
oo지니oo |
2022.03.27 |
11,328 |
0 |
| 45399 |
양념고기할때 재워서 하는게 나아요? 아님 따로 하는게 나아요? 1 |
금동이네 |
2022.02.14 |
10,420 |
0 |
| 45398 |
락앤락 안의 성애? 왜 생기는 건가요? |
너무슬퍼요 |
2022.01.24 |
10,659 |
0 |
| 45397 |
알토란에 이보은의 동치미 해조신 분들 어때요? |
shu |
2022.01.22 |
10,240 |
0 |
| 45396 |
생크림 유통기한 어느정도일까요 |
나약꼬리 |
2022.01.09 |
10,771 |
0 |
| 45395 |
시중에 파는 소스 요리할 때 써야 되는 건가요? |
너무슬퍼요 |
2021.12.29 |
9,631 |
0 |
| 45394 |
간장게장 이거 뭔가요 ? 2 |
letsgo2008 |
2021.08.11 |
14,977 |
0 |
| 45393 |
장아찌가 너무 짠데.. 2 |
rulralra |
2021.06.01 |
11,738 |
0 |
| 45392 |
블루베리 쨈 망했나봐요. 2 |
진호맘 |
2021.05.21 |
12,023 |
0 |
| 45391 |
비오는데 1 |
비온 |
2021.05.16 |
10,950 |
0 |
