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요리물음표

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호박죽에 넣을 새알심만드는거요

| 조회수 : 1,425 | 추천수 : 56
작성일 : 2008-10-05 19:42:22
찹상가루에 뜨거운물부어서 반죽하고 돌들동글 만드는거 맞지 안나요/
좀 근데 이상해요..신랑은 밀가루로 하는거라하고...헷갈려요

선배님들 갈쳐주세요
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4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 윤주
    '08.10.5 8:23 PM

    찹쌀가루로 합니다.
    근데 찹쌀은 찬물로 반죽해서 만든답니다.
    송편 만들때 멥쌀은 익반죽 하지요.

  • 2. 다인
    '08.10.6 10:18 AM

    찹 쌀, 밀가루 둘 다 된답니다.

    그런데 찹쌀로 해야 더 쫄깃하고 맛이 좋아요.

  • 3. 단비
    '08.10.6 11:09 AM

    아...ㄳㄳ 찬물로하는거네요...어쩐지 이상하더라구요

  • 4. 이영희
    '08.10.6 12:44 PM

    새알심 만드는거랑 옛어른들이 호박죽에 밀가루 엉기게 넣은걸 신랑분이 착각 하시는거예요.

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