82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표 최근 많이 읽은 글

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

현미유 사용

| 조회수 : 1,417 | 추천수 : 44
작성일 : 2008-10-06 15:12:21
현미유가 좀 있는데 일반 식용유처럼 사용하면 되나요?

혹 베이킹 할때 포도씨유 등을 대체해서 사용해도 될런지요?

고수님들의 답변 부탁드립니다.
혀니미니맘 (traitor1)

하루도 거르지않고 눈팅만 한지 1년이네요. 살림초보인 저에게 정말 좋은 곳인데 이제사 가입하게 되니 아이러니합니다.^^

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 웬디
    '08.10.6 3:17 PM

    저 식용유로 사용하고 있어요
    너무 온도가 높으면 타고요
    압착올리브유와 같다고 보면
    될거에요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
36957 제빵기..반죽 코스 몇분이나 돌리시나요? 4 헵번 2008.10.06 2,238 6
36956 와플을 구워서 식히는데도 눅눅해져요. 3 꿀아가 2008.10.06 1,691 37
36955 생 크렌베리를 빵구울때 쓸수있나요?? 아니면 어떻게 말려야하나요.. 1 파란물고기 2008.10.06 1,117 6
36954 맛없는 고구마가 많이 있어요. 49 who knows? 2008.10.06 4,754 3
36953 현미유 사용 1 혀니미니맘 2008.10.06 1,417 44
36952 무화과가 15개 생겼어요. 이걸로 멀 해먹어야 할까요? 7 soso 2008.10.06 1,622 26
36951 TGI 크리스피그린빈 만드는 방법좀 알려주세요~ 효!! 2008.10.06 1,515 5
36950 간장게장 보관법요 1 리마 2008.10.06 3,845 5
36949 싹이난 감자요 먹어도되나요 6 단비 2008.10.06 2,688 45
36948 할로윈 노란호박이요.. 1 쏘쏘쏘 2008.10.06 1,449 89
36947 마늘 장아찌 담을때... 5 present 2008.10.06 1,692 16
36946 건조 포르치니 버섯 Flurina 2008.10.06 3,289 58
36945 매실:설탕=5:10 ㅠ.ㅠ 4 cafri 2008.10.06 1,648 4
36944 왜 식빵이 바게트처럼 구워지는 걸까요 ㅠㅠ 2 헵번 2008.10.05 1,859 53
36943 요런 두부 무늬는 어떻게 내는지 좀 아시면 알려주세요 5 염혜진 2008.10.05 1,237 10
36942 호박죽에 넣을 새알심만드는거요 4 단비 2008.10.05 1,423 56
36941 다시마찹쌀튀김이요.. 박선주 2008.10.05 1,172 4
36940 HARUE에서 파는 토스트에 삐삐롱스타킹 2008.10.05 889 11
36939 호빵 만들때..... 3 hyeyeonji 2008.10.05 1,521 9
36938 오렌지 마말레이드 처리법 hyeyeonji 2008.10.05 1,030 3
36937 김치찜이 달아요.. 1 sm1000 2008.10.04 1,150 52
36936 매실/오디/오미자/복분자 엑기스. 거르지 않고 계속 숙성시켜도 .. 3 우훗 2008.10.04 4,480 8
36935 장조림 국물 남은거 활용 방안 궁금해요. (무플 슬퍼요) 5 양초 2008.10.04 2,404 28
36934 토마토 소스 보관 어떻게 할까요? 2 호호 2008.10.04 3,112 16
36933 매실액.. [설탕없이 만드는 법 아시나요?] 2 manna 2008.10.04 3,712 8