82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

스파게티 소스 특유의 향을 내는 방법좀 알려주세요.

| 조회수 : 1,162 | 추천수 : 7
작성일 : 2008-09-22 10:35:48
제가 스파게티를 직접 요리를 해 먹을려고 인터넷에 나오는 여러 방식대로 요리를 해 봤습니다.

토마토 페이스트, 케찹, 바질,양파,양송이,당근에 다진 소고기를 올리브유에 뽁아서 넣어소 잘 저으서 소스를 만들어 보았습니다,

그런데 내가 만든 소스에서는 시장에서 파는 스파게티 고유의 그 향이 나지 않았습니다.

열심히 인터넷에 나오는 방식대로 해 보았는데, 애들이 스파게티 밧이 나지 않는다고 먹지를 않아서 속이 무척 상했습니다.

내가 기어이 그 맛을 내서 애들이 맛있게 먹는 모습을 보고 싶네요.

여러 고수 분들 맛난 스파게티 소스 만드는 방법과, 스파게티 고유의 향을 내는 방법좀 알켜 주세요,,
회원정보가 없습니다

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '08.9.22 5:38 PM

    오레가노+월계수잎~

  • 2. 팩찌
    '08.9.25 1:03 PM

    전 바질하고 오레가노, 월계수잎 같은 걸 집히는 대로 넣어요. 사실 바질만 넣어도 충분한데 이상하네요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
36758 단호박 요리 5 달님만 2008.09.22 1,420 7
36757 고추기름도 산화 될까요? 3 몬나니 2008.09.22 1,861 35
36756 명랑젓 유리병에 담겨있는데 냉동가능한가요? 3 다리미 2008.09.22 2,334 12
36755 냉장고에 들어갔던 멸치볶음 딱딱하고 서로 엉겨붙어있어 먹기 힘드.. 3 tittrpper 2008.09.22 1,824 21
36754 비비큐 올리브 치킨맛 어떻게 집에서 만들수 있을까요? 1 qhr 2008.09.22 1,236 4
36753 제 멸치젓갈 좀 봐주세요..(곰팡이)ㅠㅠ 4 Bellissima 2008.09.22 6,804 6
36752 급질) 양배추쌈 하는데요.. 3 dmsguraka 2008.09.22 1,711 7
36751 어린이집 저녁 대용 간식?? 2 다빈맘 2008.09.22 2,635 39
36750 도너츠 가루 2 홍홍 2008.09.22 1,058 3
36749 담근 양념꽃게장.. 어찌보관할까요? 2 메이 2008.09.22 1,759 31
36748 브로컬리는 어떻게 씻어요? 2 호호 2008.09.22 1,083 16
36747 고등어 굽는데 하얀 몽글몽글한 것 4 냠냠 2008.09.22 2,686 17
36746 칼국수반죽을 밀어서,, 파는 것을 샀을때,,,, 4 상하이송 2008.09.22 1,160 4
36745 닭의 안심은 어느 부위인가요? 6 싸리꽃 2008.09.22 26,031 8
36744 간장에 삭히는 고추 만드는 법 4 개미 2008.09.22 19,092 25
36743 간에 좋은음식?? 1 왕눈이 2008.09.22 1,604 5
36742 냉동 스트링빈, 2 디트 2008.09.22 1,742 4
36741 닭죽할때요...? 4 네지니 2008.09.22 2,029 13
36740 스파게티 소스 특유의 향을 내는 방법좀 알려주세요. 2 리오 2008.09.22 1,162 7
36739 돈까스 만들때 빵가루요? 5 두맘이 2008.09.22 2,065 11
36738 간장게장 보관과 먹는법에 대해서. 3 골든레몬타임 2008.09.22 3,854 32
36737 잔멸치에 이상한게 있는데요 2 봉순 2008.09.21 1,257 2
36736 자취하는 사람에게 해주기 좋은 음식 latore 2008.09.22 847 11
36735 볶은 들깨가루는 언제 쓸수 있나요? 3 pyppp 2008.09.21 4,669 10
36734 굴비도 손질 해야 하나요? 4 원더랜드 2008.09.21 2,279 45