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요리물음표

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매실활용

| 조회수 : 1,762 | 추천수 : 61
작성일 : 2008-09-17 13:42:13
전에 인터넷보니 60일에 매실을 거른다하여 저도 올해는 60일에 걸러봤어요 거른매실을 씨발라먹으니 맛나더군요  아까워서 모두 씨발랐죠 그런데 진득한끼도 있고 좀달고 활용법이 없을까 찾아봤는데 별방법이 없더라구요 장아찌하기에 식감이 안좋고 그냥두고 먹으려했는데 친구가 엑기스에 더 넣어두라고 하더군요 넣어놨다가 100일되어 어제 걸렀구 씨바른 매실도 따로 락앤락통에 넣었다가 짐 먹어보니 요즘 마트에 파는 과일 말린거있죠 딱 그거네요 진득한기도 없어지고 존득해졌고 단맛도 덜해지고 ....내년에 이렇게 활용해 보세요 굿입니다.
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 애플민트
    '08.9.17 3:55 PM

    웃을때 보니 양악뿐 아니라 지방흡입이나 보톡스를 했나봐요..
    웃을때 너무 부자연스러워요...

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