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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

건나물 조리법 부탁드려요

| 조회수 : 3,063 | 추천수 : 9
작성일 : 2008-09-02 13:37:31
지금 사들인 마른 나물이
고사리, 곤드레, 호박, 고구마 줄기, 시래기 입니다.

사실 밥해주시는 아주머니가 솜씨가 좋으셔서
**해주세요~ 메모만 해놓고 출근했다 들어오면 냉장고에 반찬이 들어가 있어요.
그렇게 해달라면 되는데...그래도.. 저도 알아야 갑자기 먹고 싶을때 해먹을수 있을것 같고
그리고 아주머니 스타일로만 먹다보나 살짝 변화를 주고 싶을때도 있는데
당최 뭘 알아야지요 ㅠㅠ

부디 저의 청을 물리치지 마시고
위 재료중 뭐라도 좋으니 조리법 한마디씩만 남겨주세요.
특히, 말린호박나물은 한번도 요리를 안해봤네요.
(그런데 왜 자꾸 사들이는지 ..... 원래 촌사람인데 나이가 먹어가는건지 어쩐지
점점 나물이 좋아져요)



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