오븐에 치킨커틀렛을 구웠습니다. 담백하니 아주 맛이 좋았는데 껍질이 훌러덩~
어찌하면 튀김옷과 고기가 찰싹 붙어있을런지.....
또 치킨커틀렛 이나 포크커틀렛을 미리 만들어 얼렸다가 오븐에 구워먹으려면
해동을 해야하나요 아님 그냥 해도 되는지요.....
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
치킨커틀렛 껍질이 홀라당~
햄토리 |
조회수 : 1,450 |
추천수 : 12
작성일 : 2008-09-01 01:10:59
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 치킨볼 만드려는데요.... 1 2009-02-17
- [요리물음표] 치킨커틀렛 껍질이 홀라.. 1 2008-09-01
- [요리물음표] 말린표고 어디에 보관하.. 1 2008-05-22
- [요리물음표] 냉우동샐러드와 함께할 .. 2 2008-04-19
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 김명진
'08.9.1 3:41 PM커틀렛 만들때...밀가루 계란 튀김의 순서로 하시나요? 각 순서 사이 좀 시간을 가져 보세요. 고기에 흡수 되는 느낌으로요. 그럼 거의 안벗겨 지구요. 달긍ㄴ 겉에 얇은 막이 있는데 걸 좀 벗겨 냐구 하시면 더 좋구요.
얼렸다가 구우시려면 반만 해동 하시는게 더 좋더라구요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 36557 | 압력밥솥에밥하기.. 2 | 구찌언니 | 2008.09.02 | 5,000 | 15 |
| 36556 | 송편 밥솥에 쪄도 될까요 ? 1 | 하니앤선스 | 2008.09.02 | 1,718 | 10 |
| 36555 | 댁에서 칵테일 만들어 드시나요? 4 | M.J. | 2008.09.02 | 1,063 | 35 |
| 36554 | 김밥 맛있는 양념 비율좀 알려주세요 3 | 블루닷 | 2008.09.02 | 3,789 | 28 |
| 36553 | 히트레시피 함박스테이크 1 | 야웅 | 2008.09.02 | 3,483 | 46 |
| 36552 | 건나물 조리법 부탁드려요 2 | 피비 | 2008.09.02 | 3,054 | 9 |
| 36551 | 갈비탕엔 어떤고기를..? 2 | 시울 | 2008.09.02 | 1,320 | 7 |
| 36550 | 육수 보관 법이 궁금해요 6 | 염소자리 | 2008.09.02 | 3,675 | 36 |
| 36549 | 꼬마김밥에 들어가는 재료중.. 1 | 이뿐토끼 | 2008.09.02 | 1,686 | 10 |
| 36548 | 과일효소에 대해 질문 드려요,,^^; 2 | 아자아자 | 2008.09.02 | 2,024 | 12 |
| 36547 | 슈퍼에서 산 초콜렛으로... 2 | 친한친구 | 2008.09.01 | 1,641 | 10 |
| 36546 | 브라질 전통 치즈 빵인 뻥지께이쥬 | flowerbong | 2008.09.01 | 1,544 | 9 |
| 36545 | 쿠쿠로 영양밥 만드는 방법 알려주세요 1 | 맘이아름다운여인 | 2008.09.01 | 2,654 | 39 |
| 36544 | 배추겉절이 만드는방법좀 알려주세요 1 | 상큼레몬 | 2008.09.01 | 3,414 | 9 |
| 36543 | (급) 도와주세요~~~ 1 | sylvia | 2008.09.01 | 1,243 | 16 |
| 36542 | 기름말고 소금에 절여진 엔쵸비를 멸치젓갈로 만드는법?뼈가 살아있.. 2 | 까이유 | 2008.09.01 | 2,642 | 45 |
| 36541 | 바베큐립 소스 1 | 제시 | 2008.09.01 | 1,565 | 20 |
| 36540 | 복숭아효소 문제가 생겼어요 5 | monica | 2008.09.01 | 7,172 | 9 |
| 36539 | 드롱기컨백션 2 | 정훈맘 | 2008.09.01 | 1,430 | 6 |
| 36538 | 살사핫소스요리요,... | 슬로라이프 | 2008.09.01 | 1,587 | 4 |
| 36537 | 명정음식(부침,튀김) 어떻게 준비해야 할지... 1 | 초코사탕 | 2008.09.01 | 1,071 | 14 |
| 36536 | 닭 튀기는 노하우? 1 | soso | 2008.09.01 | 1,559 | 34 |
| 36535 | 치킨커틀렛 껍질이 홀라당~ 1 | 햄토리 | 2008.09.01 | 1,450 | 12 |
| 36534 | 옥수수가루 1 | 풍경 | 2008.09.01 | 2,163 | 33 |
| 36533 | 베이킹에서 ,,,, 1 | 기린 | 2008.08.31 | 1,052 | 12 |